Volver a los sitios que nos gustaron hace algún tiempo siempre esta bien. Eso quiere decir que la experiencia fue grata o que se nos quedaron cosas en el tintero y aun nos hacía run-run en la cabeza y de esto hace ya casi 3 años.
Aprovechando la fiesta de San Sebastián tenía la excusa perfecta para salir de casa y darme un homenaje, así que ¡qué mejor que un restaurante bien situado en la parte vieja para poder vivir de cerca la tamborrada!
Fuente Foto: www.casaurolajatetxea.es
Seguro que os suena de haber pasado por delante muchas veces o puede que hasta hayáis oído hablar de alguno de los deliciosos pintxos clásicos o de temporada que tanto cuida Pablo Loureiro.
Fuente Foto: www.casaurolajatetxea.es
Pintxo de brocheta pulpo, con panceta y sopa de patata
Pintxo de espárrago de Navarra fresco con mahonesa de trufa
Fuente Foto: www.casaurolajatetxea.es
Si algo caracteriza al Urola es su cocina de producto, su extraordinario manejo de la parrilla y de la tradición vasca. Aquí no se miente a nadie.
Una vez más una comida de 10.
Una vez más una comida de 10.
Ensalada de Morrones Asados, Anchoas con Guindilla y Ventresca de Bonito
Kokotxas de Merluza a la Parrilla y Rebozadas
Mero Asado con Verduras Salteadas
Torrija caramelizada con helado de café con leche
¿No se os hace la boca agua?
